昨今の日本では、空前の冷凍食品ブームが巻き起こっています。大手スーパーマーケットでは冷凍食品専門の店舗も設置をしており、多くの一般消費者が買い求める時代となりました。以前はこの手の食品は手抜きだと思われるケースが多く、さほど売れ筋商品ではありませんでした。ところが現代では共働き世帯が急増をしており、家事に時間を費やせない環境が多くなったわけです。

短時間で料理を作って支度をしたいという方には、とても魅力的な食材となっています。通販でも販売をされており、1か月に2回の定期便で届けられています。1回につき約2週間分の分量で届くので、平均的な4人家族だと約50キログラムの食材分量となります。家庭向け冷蔵庫では入りきらないこともあり、2021年から業務用の冷凍庫を買い求める方も増加をしました。

そこでここでは、業務用冷凍庫と相性のいい食品容器をご紹介しましょう。なぜ業務用機器と食品容器の相性を述べるのか、これは食材を食品容器に移し替えないといけないからです。手元にある冷凍食品のパッケージを見ると、1か月以上の保管する際は必ずパッケージから取り出すようにと注意書きをされています。包装袋にはアルミニウムが使用されているため、長期間入れたままにしているとアルミニウムが溶け出すからです。

それを防ぐためには、塩化ビニール製の食品容器に移すことが必須です。ガラス容器も相性が良い器で、1個500円前後で購入することができます。